En la vida cotidiana, lo que más destaca es el microclima (mencionado en Ocio y Entorno). En Santa Cruz, un solajero que rompe piedras. A 10 minutos del tranvía, en La Laguna, un pelete que casi más y te hace querer cortar leña.

Aparte, existe una contradicción entre: influencia latina, una economía turística y, por su contraparte, la actividad / comunidad local más presente.

Eso es Canarias en el día a día: la tiendita local en el pueblo, precio abusivo en el centro y música latina en las discotecas.

Personalmente, me encanta. Se puede apreciar la mezcla (y privilegio) que es estar en el archipiélago canario. Aunque su riesgo real sea el de desplazar a los residentes en beneficio de los de fuera :c

Con amigos de todas partes (Argentina, Bolivia, Filipinas, Japón, Eslovaquia, …) nos quejamos de lo duro que sigue siendo vivir en Canarias y del atasco diario de la autopista.

Aunque no lo parezca, el clima siempre influye. Desde un planazo con los colegas para ir a la playa / al muelle hasta pasarla reunidos en la tienda friki de La Laguna porque hay calefacción y juegos de mesa.

Somos muy de adaptarnos a cualquier plan. Acostumbrados a la improvisación social entre barrios, pueblos y ciudades, esto hace que cualquier noticia de corrupción se pase discutiéndolo con la gente mayor del bar mientras va ganando el C.D Tenerife 4-1, en debate serio entre tu familia o bebiendo chupito por cada frase sin sentido de M. Rajoy.

Con respecto al Internet, este apartado hablando de Canarias ejemplifica perfectamente el orgullo local que se tiene por todas las islas. Tal llega el punto que tanto artistas como creadores de contenido muestran la belleza y destrucción de sus hogares. Por un lado, Cruz Cafuné cantando el himno de Canarias en una de sus canciones como specialsixyt, en Instagram, mostrando como un trend puede dejar aparcamientos colapsados y lugares abarrotados por turistas, reduciendo Canarias a un mero espectáculo triste y sobrepoblado. Joder, que somos ¿el puto circo / zoológico de Europa? Que me coma la polla el HDLGPMCETSM del paleto de turno, local o turista, que ve una rotonda como una puta recta... Sin comentarios . Disculpen, User tenía que soltarlo.

En el último punto tenemos un ritmo de vida heredado de España, con horarios de comidas tardías y precariedad en las viviendas. Jóvenes metiéndose en masa en el sector terciario, donde uno depende de sobrevivir a duras penas. Porque moverse en coche está casi imposible debido a la sobrepoblación en las grandes islas (véase Tenerife)

Siendo general, en España tenemos este estilo de vida relajado y tardío característico: desayuno a las 7-8, medio-desayuno a las 10-11, almuerzo a las 2-4, merienda a las 5-6, cena sobre las 8-10 y atracón nocturno sobre las 2 de la madrugada. Las comidas unen familia, amigos y círculo cercanos (parejas, vecinos, …).

Concretamente, en Tenerife, los productos más simbólicos son:

• El gofio
• Las Papas Arrugadas (por favor, no digas patatas a no ser que quieras unas patadas)
• El Plátano
• El Mojo Verde / Rojo
• Algunos pescados y mariscos (vieja, cherne, lapas, …)
• Carne de cabra y conejo
• Guachinches (local que ofrece comida canaria casera y vino de cosecha propia)
• Productos canarios: la extinta marca de lácteos Millac y de panes Los Compadres, los chocolates Tirma, Binter, el Clipper y el Nestea / Fuse Tea Mango-Piña es uno de los muchos ejemplos que tenemos

Algún día traeré un recetario canario de comida típica según las madres, abuelas, libros antiguos y guachinches.